kegiatan ini kami lakukan di rumah abie untuk mengisi nilai praktek kelautan dari pak H.Sirait. Bersama dengan Noven, Yohannes, Abie, Asmer dan Saya Sendiri. Kami akhirnya berhasil menyelesaikan beberapa sosis yang cukup lezat. Inilah hasil Praktek Kami
I. pengirisan bumbu yang dilakukan oleh yohannes
ii. Bumbu dan daging yang sudah di blender dimasukkan dalam suatu wadah dicampur dengan beberapa telur
iii. daging yang sudah bercampur dengan telur diaduk sampai merata
iv. plastik untuk pembungkusan sosis ditarik menjadi lebih panjang.
v. sosis yang sudah dibungkus, kemudian direbus selama beberapa menit pada suhu tertentu. setelah matang, sosis tersebut diangkat dan disimpan di daam refrigerator
Tidak ada komentar:
Posting Komentar